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第四十四章 名声渐起(2 / 4)

,一共闻了九次,次次如此,等到达第九次的时候,只觉得浑身上下无不通体舒泰,鲜香之感不仅刺其味觉,还振奋其精神,到了这种境界,汤已经是吊成极品了。

老黄迫不及待的尝了一口,闭眼赞叹道:“不愧是极品汤,这回香九味果真是名不虚传,好霍得很哟!”竟是连蜀地方言都冒了出来。

剩下之人连忙凑了上来,他们可没有老黄的雅趣眼光,顿时把这道菜分食的一空。

“菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜,真乃四鲜之汤。”

“见之觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,蜀地风味尽在此菜中了……”

“别吃完,别吃完,再给我尝一口,我还未尝出滋味来——”

至此,这胜负已经不问自知了,胖大厨做的开水白菜,竟是动都没人动一口。张福周乾二人相视一笑,张福故意大声道:“我看这仁和居,也未得蜀菜之精华嘛!”

二人走出仁和居,周乾问:“这下一家是那一家?”

张福想了想,道:“养生馆吧,那里的香橙虫草鸭、醪糟红烧肉、刘公雅鱼都是一绝,我二人正好去见识一番!”

养生馆内,一位少年的声音猛的响起,“你们这道菜怎地这般难吃?把你们的掌柜给我找来……”

三天内,周乾与张福的大名传遍整个天都府,就连知府都饶有兴趣的前去观看二人挑馆斗菜,又有好事者知张福小厨神的外号,也给周乾取了个小厨仙的雅号,一仙一神从此在庖厨之道的名声开始流传了下来……

天都府知府,坐在‘天膳堂’里。犹豫的看着两道肥而不腻、粑而不烂又晶莹剔透的东坡肘子,两道菜具是独出心裁,一道用猛火烹制,一道以冰块冷藏,一道色彩光泽如火焰藏内,亟待燃烧,一道如同肉质冰化,味道如同已酝酿千百年,让这位素来有决断的知府大人也是犹豫不决。旁边的人也是屏气吸声,因为这可是天都府十七座酒楼中的最后一座,若是这位传承百年的东坡肘子传人再败,那这天都府就无一家能够拍着胸脯承认自家乃是蜀菜传人,这蜀厨的名声就被两位少年给践踏了。

“哎~真是苦恼,当年娶公主还是娶自家的青梅竹马都没让本官这么头疼过!”这位面容俊秀,气质儒雅的中年男子苦笑了声,自嘲道,顿时周围传来会心的笑声,似是对这位大人的风流韵事很是了解。

中年男子来回走动了半晌,这才咬牙道:“便是这晶莹水晶肘子获胜了!”

“大人!这是何故?老夫做的火焰肘子

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