音电话过去，王大爷那边也是秒接。
说明情况后王大爷爽快地把同事的微信推给秦淮，顺便向秦淮介绍了一下这位老同事的情况。
“老钱之前也是我们厂的会计，后来我们厂的效益不行，他想办法托关系调去了棉纺厂。”
“他现在应该还住在老地方，听说黄记就开在那附近。我和老钱已经有好多年没有见过了，也就七八年前他儿子结婚的时候见了一次，不过我听说他是黄记的常客，一个月那点退休金基本上都吃掉了。”
“小秦你要是愿意照顾老钱也挺好，这事我出去也有面子。我先和老钱打声招呼，你晚点再加他。”
秦淮问：“那王大爷您知道钱大爷的口味吗？”
“他就喜欢那种花里胡哨的贵的。”王大爷毫不犹豫地道，“年轻的时候就喜欢跟风时髦，省吃俭用拿大半年的工资买皮鞋。你要是想谢谢他，给他做点花里胡哨的准没错。”
秦淮听王大爷这么说就觉得心里有数了，表示懂了，起身前往黄记。
在去黄记的路上秦淮加上了钱大爷的微信，微信名非常淳朴，直接用的本名。
钱中恒，甚至微信头像还是自己的照片。
秦淮看了一眼照片，感觉有点眼熟，好像这两天在哪见过。
秦淮走到黄记门口，门没开，也正常。现在是7点28分，就算是郑思源也不可能这么早到黄记，他住得离黄记有点距离。
秦淮拿钥匙开门，把门带上，进厨房揉面。
昨天走之前秦淮已经订好了今天的菜单。
就两样，酒酿馒头和圆梦烧饼，多的没有。
昨天秦淮走得早，不知道剩下的点心晚上是怎么卖的。不过昨天的爆卖让秦淮学到了一件事情，在黄记一个点心师傅，一个水平在在同行的平均水准之上的点心师傅，一天不能做太多种类的点心。
黄记的客人有点心是真买。
抢起来甚至有点丧失理智。
买点心都能买出一种久旱逢甘露的感觉。
像郑思源那样少做，一天就卖两样，才是正确的选择。
秦淮挑这两样点心是费了点心思的。
首先，他对自己的酒酿馒头和圆梦烧饼非常有信心。酒酿馒头是buff菜，但也只限于前3屉，排除buff这个特点，酒酿馒头也是秦淮最拿手的点心没有之一。酒酿馒头对于秦淮而言是一件完美的扬长避短的点心，基本不需要火候，也不需要指法。是少数秦淮擅