郑思源负责面的，估计是裴行认得郑思源，面试的时候秀了个大的，做了一批非常有造型的荷花酥。
让秦淮第1次知道，原来荷花酥是真的可以做出来像荷花一样的。
秦淮听郑思源说过，他因为一直在小区门口开糕点店的缘故，和白案圈子的厨师不怎么接触，但是他爹郑达很有名。加上郑达有的时候会和同行们吹牛逼，说自己儿子多么天纵奇才，导致郑思源在圈子里常年处于只闻其名，未见其人的神秘状态。
秦淮对两名未来新员工的厨艺非常满意。
裴行和李华对秦淮也非常满意，主要是对秦淮开出的工资很满意。
下午共同参与试菜的，云中小区的大爷大妈们对两个新来的点心师傅也很满意。
好吃，非常好吃，好看又好吃，做什么都好吃，比小陈做的鸡蛋糕好吃多了！
“如果没有问题的话，今天就可以签合同，不知道你们什么时候有空可以来上班？”秦淮问。
资深打工人李华摆出一副标准的打工人姿态：“明天就可以。”
“我也是。”秉承着离家近就是好的原则的裴行不甘落后，最后确认了一下工作时间，“小秦师傅，我们上班的时间是每天早上8点到下午5点，中午午休两个小时，没错吧？”
秦淮点头。
裴行满意点头，回老家就是好，这个工作时长，在知味居想都不敢想。
那里全都是主动提前上班，主动延迟下班的卷王。
“如果二位觉得没有问题的话，那明天就可以来上班了，我这里还有一件事情需要提前通知一下。”
“就是在入职之前，郑师傅应该告诉过你们，我也是食堂的点心师傅。”
两人齐齐点头。
“但是最近我可能不是了。”
两人：？
“郑思源师傅也不是了。”
两人：？？
“既然你们已经入职了，那么明天我和郑思源师傅就要去姑苏，开启一段为期1~3个月，具体时间不清楚的学习交流。”
“这段时间云中食堂的点心就交给你们了，我很看好你们！”
“有哪里不懂的就问店长黄汐，实在不懂就让黄汐微信联系我。客人们要是有情绪黄汐会去安抚，我妹要是有情绪你们也不要在意。”
“哦，有一点需要注意，每天记得留一部分小灶，小灶具体留给谁黄汐会告诉你们。”
“我和小郑师傅刚刚定了