的,我们这一片餐厅不少,但是点心铺子还真不多,堂食面积这么大的更是没有,小秦说你尝过他的手艺,你比较有发言权。”陈惠红道。
欧阳想都没想就接:“秦淮做面点的手艺,那肯定是没得说,红姐你现在去我们学校打听打听,没准还有大四的学弟记着淮大师牌肉包。”
陈惠红来了兴趣:“你们还在学校里卖过点心?”
“不是卖,是有一年我们学校跟风搞厨艺比赛,好像是六食堂的承包人主办的。前10名都可以加学分,2~4名有奖金,第1名不光有奖金还可以拿到六食堂无限畅吃卡一年。”秦淮道。
“然后你就拿了第一?”陈惠红好奇地道,就连刚退烧不久,面色还有些苍白,没胃口也没什么精神的陈慧慧都歪着头看向秦淮。
“没有,我第二,可能是因为我做的是面点比较好分,其他同学做的炒菜一份的量只有那么大,吃过我做的面点的同学很多,所以大家对我的印象比较深刻。”
欧阳摆摆手,夺过话头:“什么比较好分,那个第1名是六食堂承包人的侄子,暗箱操作拿的第一。他那个水煮鱼一吃就知道是用水煮鱼的调料包做的,味道和我妈做的一模一样。我吃了20年,一吃就知道是那个牌子错不了。怎么能和秦淮你做的包子比,你做的肉包,皮薄馅大,肉汁都渗进包子里,还不会淌油,皮还劲道,甩六食堂的隔夜肉包800条街好不好?”
说着,欧阳的口水差点就下来了,满脸怀念:“可惜呀,秦淮就做了那一次。后面我们社团活动,让秦淮下厨,他炒的那个菜……唉,不说了。”
秦淮:?
听欧阳这么说,秦落赞同地点点头:“我哥炒菜是不好吃,还没我家隔壁的10元小炒好吃。我妈说了,这叫老天爷给你开了一扇门就关上一扇窗。”
秦淮:??
听两人这么说,陈惠红笑道:“那小秦的想法确实可以一试,听你们这么一说我都想尝尝了。”
来不及扔出3个问号,陈惠红的话让秦淮神色微动。
他的支线任务栏里,可还躺着【陈惠红的肯定】这个任务呢。
虽说[陈惠红的肯定]的称号不一定有用,但是人气引流+100的奖励秦淮还是觉得很不错的。
之前欧阳说的其实没错,食堂本身不要钱,但人工、水电各项成本也是一笔不小的开支,附近餐饮业竞争如此激烈,社区食堂不一定能赚得到钱。
这种时候,开业时的引流很重要。