好的卤味怎么样?”
“真的去吗?”程清晗有点小犹豫。毕竟在他小小的印象里,家里的情况是很拮据的。
“走吧走吧。知己知彼才能够百战不殆呀。”林云静拉着四个孩子,走进了镇子上一家带卤味的饭店。
现在这个年代,做卤味是很少的,吃的人少,自然也少有人去琢磨怎么把它做的好吃了。
店里的生意一般,也不能说是多火热。
店里的员工看起来并不是多周到,但是该做的还是做到的。拿了碗来给每个人面前添了水。
程清念看着,虽然不像后世那样,员工的脸上都带着笑容,服务面面俱到的样子。但也是没什么大错处。
小孩子面前也放了水,店里的员工站在一边:“想吃啥自己看。”
林云静也不在意,其实主要是这个年代的饭馆待遇都是这样,也没什么可在意挑剔的。她拿起菜单看了看。
“要一份卤鸡爪,要一块卤牛肉,一盘土豆丝,一盘梅菜扣肉。再要四份米饭吧。”既然是下馆子,也没有道理说是能省就省的。
林云静奉行的是一个原则,不吃就不吃,吃的话就吃好,要是决定出门吃东西了还扣扣索索担心钱的话,那岂不是吃不好,也玩不好,不划算的。
“好。”店里的员工点点头,就去吩咐后面的厨师做饭了。
饭菜上的速度不快,他们等了好一会儿,实在是有些无聊。现在的饭菜,就是朴实为主,料算是实实在在的,但是这个卖相看起来实在是不怎么样,就很普通的家常菜长相。
后世的正规大餐厅,摆盘什么的也是很有讲究的。
程清念看着面前的菜,心里盘算着,如果后来有机会的话,开一个这样的家常菜饭馆,在这个年代岂不是会很受欢迎的?
“盘算什么呢?”程清晏总是心很细的发现程清念的小情绪。
这样一唤也把她从自己的思路里喊出来了。
“有个好主意。”程清念笑着说,饭桌上的人也都望着她。
“看这个饭菜,还有这个店。店员虽然没什么错处,但也并不让人觉得高兴。饭菜并不难吃,但却也并不让人惊喜。还有这个,我觉得,就像人喜欢打扮一样,饭菜若是有好看的样子,不光是价格品质,连带着味道都会提升一个档次呢。”
程清念撑着自己的小脑袋,看着面前的菜说着。
“嗯...以后可以和爸爸说说,这是一个不错的主意。”程清时也给出肯定