着不断在滚筒里面翻滚清洗的甜菜，杜修明冲着众人笑着介绍起来。
这些从地里收获运来的甜菜呢，都将会先进行清洗，洗掉它们身上的泥土。这样一方面是为了保证卫生，防止污染，另外一方面呢也是为下面的加工做准备。
边说着，杜修明边招呼道：“大家这边请。”
“这些甜菜被冲洗干净后，随即会送上传送带，然后切丝进行榨汁。这些干稠的甜菜汁会被纯净水所溶解，然后进行充分的搅拌，将甜菜里面的糖分都提取出来。
随即呢开始对这些甜菜汁溶液进行过滤，将里面的菜丝废粕都过滤出来。
这些菜丝废粕，以及甜菜茎叶、青头、尾根等等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质的多汁饲料。
当然了，这些都是附属品。
下面呢将会对于这些进行多遍过滤的甜菜汁溶液进行清洗，从而除去这里面所含有的非糖分物质。如果不及时清除的话，那么将会影响成糖质量。而且一旦糖分浓稠和结晶后，就很难进行清除了。
接下来则就是成糖前的最后四个重要步骤，分别是蒸发、结晶、分蜜、干燥。
蒸发多余的水分，然后让糖分进行结晶，然进行分蜜，将所有糖分都从废渣中提取出来，然后进行干燥，最后就成了成品糖了。”
杜修明指着那一袋袋冲生产线上下来的白糖，笑着说道：“我们所生产出来的砂糖呢品质优秀，现在也兵团列入战略物资进行储存了。
剩下的这些白糖呢，也会被分散到各个市场里面。虽说价格方面受到严格管控，提升不了，但相对来说还是比较稳定的。”
吴浩闻言点了点头问道：“这样的从种植到采摘制糖整个流程下来，毛利率能够达到多少？”
听到吴浩的问题，众人也随即露出了感兴趣的目光。杜修明对此有些尴尬，随即看向了一边的钟晓玲。
钟晓玲会意然后冲着众人大方回答道：“目前我们甜菜制糖产业的总体毛利率大概在百分百分之四十五左右，扣除一系列成本，纯利润大概能维持在百分之二十五到二十八之间。
尽管相比于其它项目回报低了一些，但胜在稳定，这是我们选择它的原因。”
吴浩闻言点了点头道：“相对来说，还算不错。走吧，咱们去下个项目。”
见吴浩并没有表态，也没有说好和不好，杜修明和钟晓玲心里不由有些嘀咕起来。二人心有灵犀的对视一眼，随即跟了上来。